巧克力变成酱做法

巧克力简单变成酱做法：

材料

用量

德芙牛奶巧克力（任何觉得好吃的巧克力）一条

奶油（超市买的盒装淡奶油）适量

做法

1.拿个容器（是使用不锈钢碗），放入一条德芙牛奶巧克力。巧克力也可以用散装的巧克力糖果，想要多少量自己看着放。

2.隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌。想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油。搅拌的过程用小火就可以了。

3.搅拌到觉得合适的浓稠度，关火。

巧克力酱是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶等，既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。食用指南

禁忌与副作用

哪些疾病的患者不适宜食用巧克力

糖尿病，痛经，乳腺炎。

哪些体质的人不适宜食用巧克力

湿热体质，痰湿体质食用禁忌。

经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

巧克力会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。

切勿食用过期的巧克力

如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化的指标，一旦超标会直接影响食品的品质，而如果出现了这种情况，往往要通过专业仪器设备才能检测出来，外表很难判断，食用过期的巧克力可能对人体产生较大的危害，比如导致肠胃不适、腹泻并有可能损伤肝脏等。