北碚有什么好吃的

重庆的解放碑、北碚、三峡都是极好的旅游观赏之地，像是北碚就被誉为重庆的都市花园。北碚是重庆建设发展的重要地区，它的优秀不仅仅只是因为风景名胜，还有各色的美食。第一就是名气很大的三溪口豆腐鱼，要吃上一口还得排很久的队，还有西南大学对面的竹园干锅、老店张豆花都是不容错过的美食。

（1）北碚位于重庆市城区西北部，重庆主城九区之一，是中国历史上第一个事先规划，逐步按计划建设的经济开发区。北碚区背靠缙云山、嘉陵江环城而过，以浓郁的文化氛围、著名的风景名胜、雄厚的科技实力、秀丽的花园城区而名扬四方，是全国首批风景名胜区，素有“嘉陵江畔明珠”、“重庆都市花园”、“重庆主城后花园”的美誉。

三溪口豆腐鱼

三溪口豆腐鱼在重庆名气很大，不少人专程驱车赶往北碚，就为这一口。特别是周末或者节假日，绝对的爆满！鱼现点现杀，鱼身做豆腐鱼，鱼头打汤。豆腐鱼麻、辣、鲜、香，样样俱到。鱼肉肉质佳、口感爽滑，里面的豆腐是亮点，纯手工制作，细嫩又入味，建议多点两份！

竹园干锅

竹园干锅在西南大学外面，据说但凡是在西南大学读过书的，全都光顾过它家，是学生时代打牙祭的不二去处啊！干锅的种类很丰富：牛肉、排骨、牛蛙、鱿鱼、兔肉、鸡等等，完全可以逼死选择困难症。里面的配菜很丰富，海带、苕皮、木耳、藕片等等，那味道，完全抢了主菜的风头！

张豆花

张豆花是北碚的老店，不少人从小吃到大，绝对的青春回忆。店还算大，装修就是普通的街边馆子，墙上挂着不少荣誉奖牌，足见其分量。豆花分两种，一种是豆花，一种是荷叶（更嫩的豆花）。除了豆花，店里的蒸菜、炒菜、凉菜也很受食客的喜爱，粉蒸排骨、蒜泥白肉。

彭螺丝

彭螺蛳相比于一般的大排档环境还是算不错的，干净、整洁、敞亮。虽说与大排档最配的季节是夏天，可是吃姐觉得在如此阴凉宜人的天气下吃大排档才是种享受呢~招牌螺蛳必点，螺蛳处理得比较干净，微辣无腥味。龙虾也很不错，肉质必须点赞，新鲜又够味！