倭瓜怎么做好吃

倭瓜也就是南瓜，是一种十分常见的瓜类。南瓜的营养价值，是不用说的，常吃南瓜，对于人体的健康也是有着很大的促进作用的。南瓜的做法自然也是多种多样的，比如说美味南瓜饼、浓香南瓜饭、燕麦南瓜粥、椰汁南瓜露等，都是比较受欢迎的，也是比较好做的。下面就为大家介绍这些食物的做法。

一、美味南瓜饼

材料：糯米粉110g，南瓜220g，白糖适量

做法：

1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸锅蒸熟。

2、南瓜蒸熟后拿出，放进不锈钢小盆中，趁热加糖，用勺子捣成泥状。

3、之后加入糯米粉，开始和面。

4、活好面后揉成圆子，压扁，放入电饼铛内，加入少许油，煎至两面黄澄澄的，即可盛出。

二、浓香南瓜饭

材料:南瓜400克，大米200克，食油2汤匙，食盐1茶匙，清水500毫升

做法:

1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用。

2、炒锅内倒入2汤匙食油，烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟。

4、然后打开盖，调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖，用最小火焖15-20分钟，收干水分后即可。

三、燕麦南瓜粥

材料:燕麦片适量，南瓜适量

做法:南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可．

四、椰汁南瓜露

材料：南瓜半个，椰汁半罐，清水约500毫升，冰糖适量

做法：

1、南瓜洗净去皮,切粒

2、清水下锅煮滚后,下南瓜煮10分钟至软身(半开盖)

3、南瓜煮软后,下冰糖和椰汁,煮约5分钟至糖融即成

五、南瓜山药泥

原料：山药300克、南瓜300克、蜂蜜适量

制作：

1.将山药洗净，切成小段；南瓜去皮，切厚片，放入蒸锅中蒸熟。

2.将蒸好的南瓜捣成泥，放入心形模具中造型。

3.将蒸好的山药去皮捣成泥，放入心形模具中造型。

4.将两种不同颜色的心形重叠在一起。

5.淋上蜂蜜即可。