青苹果怎么做好吃

健康养生 2023-06-09111网络

苹果的种类有很多,有些苹果是黄色的,有些苹果是红色的,有些苹果被叫做蛇果,还有一些苹果是青苹果。青苹果里面富含丰富的维生素,但是青苹果吃起来酸酸的,有些人不喜欢吃酸的,所以难以接受青苹果的酸味。但是青苹果也有很好吃的做法。下面就带大家一起来了解一下青苹果怎样做才好吃。

青苹果鲜虾汤

原料:大虾250克,青苹果1个,鱼露1大匙,高汤1000毫升,香菜、姜片、精盐、胡椒粉、橙汁各适量,

青苹果鲜虾汤的做法

1.大虾洗净,剥去外壳,剔除虾线。

2.香菜洗净,切碎末。苹果洗净切块。

3.锅中加高汤煮沸,下入虾壳、姜片煮10分钟,过滤渣质,留清汤。

4.清汤中下入青苹果,加精盐、胡椒粉、橙汁调味,倒入鱼露煮沸,再将鲜虾氽煮至变红,盛出前撒入香菜末即可。

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。

青苹果奶酪三明治

主料:全麦吐司2片,芝士片2片,青苹果半个,酸黄瓜沙拉酱少许;

青苹果奶酪三明治的做法步骤

1材料备齐。青苹果切开切薄片备用;

2切成四份淋上酸黄瓜沙拉酱,在点缀些青苹果碎;

3插上三明治签即可。

小窍门

口味建议根据个人来,有人不喜欢酸黄瓜的味道,可以就换成丘比沙拉酱也不错。

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