秋葵怎么做好吃又简单

健康养生 2023-06-0959网络

随着现在人们的生活越变越好,从一开始的满足温饱,到现在对生活质量的逐步提升,对于每天的饮食,也提出了更高的要求,很多人都不仅仅只最求吃的好,最重要的还要看食物的营养价值,选择对身体有益处的食物。秋葵是一种营养价值很高的食物,它能助消化,护肠胃,降血脂,保护肝脏等等功能。同时也受到了很多人的青睐,渐渐的秋葵已经成为了每家每户的家常菜了,那么,秋葵怎么做好吃呢?一起来看看家常菜秋葵的做法大全吧。

蒜味秋葵

材料

秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙

做法

1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。

2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。

3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

秋葵炒鸡蛋

材料

黄秋葵三根,鸡蛋二只.

做法

1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火.

3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.

4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.

秋葵烧牛肉

菜谱简介

西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素,加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率,有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。

材料

牛腱肉(beefshank)450克,秋葵200克,削去蒂头,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉(粟粉)11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙

做法

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

2.取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。

3.炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。

秋葵怎么做好吃?看完上文给大家讲述的几种方法,你了解没有呢?我们整理了更多日常生活会遇到的常识,希望对你生活能起到帮助。

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