玉米黄瓜火腿肠得做法

中华美食追求的就是色香味三者俱全这样一个境界，今天本文介绍的就是一种可以基本达到这一要求的美食，玉米黄瓜炒火腿肠粒，三种颜色混合的美味，营养也不赖，当然它还有一个别称，叫素三丁，可以根据自己的口味选三种瓜果蔬菜来制作，下面就由小编来为大家详细介绍一下吧。

步骤

甜玉米粒，黄瓜火腿切丁，大蒜剁碎备用

锅内放入油，加入大蒜籽，火腿翻炒，加入少量盐

然后放入玉米粒一起翻炒

待玉米粒炒熟之后放入黄瓜丁，少量剁辣椒翻炒，最后加入适量食盐调味即可出锅

玉米黄瓜炒火腿肠的做法

热锅凉油，油烧五成热时把玉米先放进去炒，玉米要先一粒一粒扣下来

黄瓜，火腿肠都切丁，玉米炒熟后再把黄瓜，火腿肠一起放进去超

大约炒两分钟放一小勺盐，翻炒均匀，再放一点鸡精，就可以出锅装盘了

胡萝卜黄瓜炒火腿肠的做法步骤

将油烧热，放入切好的胡萝卜丁炒两三分钟

再放入黄瓜丁炒一分钟

再放入火腿肠炒一分钟。

如果再加点鸡汤闷两分钟就更美味了。

加一点点盐，出锅，大朋友和小朋友们保证都比较喜欢吃，营养又美味。

素三丁原料

马蹄，竹笋，豌豆，红椒，葱花，盐，糖，番茄沙司，生抽，玉米油。

制作

马蹄选带泥土包着的，这样水分保留的比较好，果实不容易干[1] 。

各种蔬菜准备好洗干净。材料比例可任意搭配。

红椒切成丁备用。

竹笋切成丁备用。

马蹄洗净去皮后泡入冷水中，临炒的时候再取出切成丁，以免变黄。

锅中倒入适量的玉米油，成热时下入葱花，爆香锅底。

然后先放入红椒丁翻炒几下。

再下入豌豆粒，马蹄丁，青笋丁快速翻炒。

淋上生抽，番茄沙司，喜欢的话可以放入一点点糖提鲜，炒匀后用盐调味，翻炒片刻即可出锅。