鲫鱼和冬瓜能一起吃吗

不论是在菜市场，还是在水族馆，都有许许多多的鱼类，各种鱼类的品种不同，并且它们所含的营养物质也不同，所以，各种各样的鱼肉就成为了人们的养生食品，冬瓜并不陌生，营养物质丰富，不仅可以补充我们必须的成分，还可以美容，那么下面我们就来了解一下鲤鱼和冬瓜能不能一起吃吧！

研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。

一、适宜与禁忌

【宜】夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。

【忌】冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

二、搭配宜忌

1.相宜的黄金搭配

冬瓜 鸡肉=清热消肿

冬瓜 海带=降血压、降血脂

冬瓜 蘑菇=清热祛火、除烦止渴、滋补美容

冬瓜 火腿=增强机体免疫力

2.相克的禁忌搭配

冬瓜 鲫鱼=尿量增多

冬瓜 醋=降低营养价值[1]

三、注意事项

冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。

四、相克食物

冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

冬瓜与鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增 多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。