痛风三餐食谱菜谱大全
痛风是一种比较常见的疾病,在中老年人中的发病率非常高。为了避免痛风给痛风患者带来的痛苦,患者一定要及时去医院进行检查,然后再配合医生进行积极的治疗。除此之外,在日常生活中,痛风患者也要做好相关的护理工作,尤其是在饮食方面,可以多吃一些可以缓解痛风症状的食物,比如一下菜肴:
一、白菜炒豆芽
材料:白菜200克,黄豆芽200克,酱油5克,盐3克,味精2克,姜5克,植物油20克。
做法:
1、将白菜洗净,切条。
2、将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。
3、炒锅置于火上,放入植物油烧热。
4、加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒。
5、炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒。
6、炒到白菜、豆芽熟透入味时,加入味精调味。
7、出锅即可。
二、西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿2粒,鸡蛋2粒,白糖1茶匙,酱油少许。
做法:
1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架,用热水烫2分钟去皮。
2、鸡蛋打入碗,加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐,可加入少许胡椒粉),打散后备用。
3、锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里。
4、把锅洗净后加热,放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。
三、栗子粥
材料:栗子粉30克,糯米50克(小儿减半)。
做法:
1、栗子粉与糯米加水400毫升。
2、放砂锅内用文火煮成稠粥。
用法:温热服食,早晚各1次。
四、首乌粥
材料:何首乌粉25克,粳米50克,白糖适量。
做法:
1、先将粳米加水煮粥。
2、粥半熟时调入首乌粉,边煮边搅匀,至黏稠时即可,加白糖调味。
用法:早晚分食。
五、木瓜粥
配方:鲜木瓜1个,粳米50克。
制法:木瓜剖切为4块,或干木瓜片20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米、白糖,再加水400毫升左右,煮为稀粥,用白糖调味。
功效:健胃祛湿,舒筋通络。
用法:每日分2~3次,温热服食。