凉拌罗卜丝的做法

相信大家在生活中都吃过萝卜吧！特别是在立春的时候，家家户户都会买上一颗萝卜，赶在打春的时节吃萝卜，因为有一种迷信的说法是立春吃萝卜一年不生病，立春，吃的萝卜一般都是直接啃，这样萝卜会比较辣，其实萝卜可以用来拌成凉萝卜丝，下面介绍凉拌萝卜丝的做法

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬天是吃萝卜的季节，各种萝卜各种吃法。楼下鸡汤油饼店，油饼鸡汤一般，可是那一盆萝卜丝咸菜绝了，重要的是比腌的咸菜健康的多！用料:红皮萝卜 1个、香菜 1颗、盐 1勺、醋 2勺、香油 1勺、糖 1勺

做法步骤

1、红萝卜，香菜洗净。

2、萝卜擦丝，香菜切碎。

3、萝卜丝，加入一勺盐，腌十五分钟左右。腌完挤去盐水。

4、放入两勺白醋。

5、一勺白糖。

6、一勺香油。

7、拌匀。如果咸味不够，可以再加点盐或者味极鲜。

8、当小菜很好吃哦！

小贴士

吃的时候，旦旦爸说加一勺味极鲜吧！没想到加了味极鲜还要好吃！建议大家试一试！