芝士焗饭不用烤箱

芝士局饭是比较有名的，很多人都比较喜欢吃，非常的美味，如果自己在家中制作的话，家中没有烤箱，这时候也是可以制作这道美味的，比如说可以制作香肠奶酪烘蛋，可以做玉米芝士馅土豆饼等等，做法比较简单，能够满足人的口感，下面我们就来了解一下这方面的内容。

芝士焗饭不用烤箱

一、香肠奶酪烘蛋

只需摆好材料去微波，惊艳全家的早餐端上桌!这块芝士味十足的烘蛋，味道神似肉蛋披萨，但做起来却更方便简单。非常适合搭配着咖啡或茶，当做周末的早午餐吃。用料 ：，鸡蛋 2个，早餐肠 2根，番茄沙司 适量，马苏里拉奶酪 适量做法 ：1、早餐肠切厚片铺在碗底。2、打上鸡蛋铺在肠上面。3、挤上番茄沙司，稍微多一点也没关系。4、铺满马苏里拉奶酪(或者 2~3 片早餐芝士片也可以)。5、放入微波炉中，首先中火 3 分钟，然后转最小火 3~4 分钟。然后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上即可。

-- 小贴士 --

1、如果选择那种很咸的腊肠，要注意用量，而且番茄沙司也要减量哦。2、鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡，所以用了比较多的番茄沙司，请自己平衡味道。不建议只用纯番茄酱。但是可以用披萨酱。3、马苏里拉奶酪可以用芝士片代替。

二、玉米芝士馅土豆饼

表面的土豆被煎得焦香，甜脆的玉米十分爽口，芝士也是咸香有味，真心好吃!用料 ：土豆，黄油，甜玉米，大蒜，盐，黑胡椒，奶酪粉，马苏里拉奶酪-- 做法 --1、切少许黄油，马苏里拉刨丝，土豆去皮刨丝，玉米剥粒，大蒜切蒜花。2、土豆丝放少许盐，放蒜花，拌匀。3、锅中放小块黄油，下玉米粒，放适量黑胡椒。拌炒断生，盛出。4、锅中继续加一点黄油融化，下适量土豆丝，用铲子压实，成型。5、放少许玉米粒，取适量奶酪丝，盖上适量土豆丝，开火大火煎，煎到晃动锅子，土豆饼可以移动。6、翻面，继续大火煎另外一面，等到两面都成型起焦，转小火可以两面轮着煎到自己喜欢的焦的程度。7、出锅前撒点黑胡椒粉、奶酪粉即可。