绿豆排骨汤的功效与作用

绿豆排骨汤具有清热解毒的效果，同时还有补钙或者补充能量的作用，能够有效的为身体补充所需要的营养物质，改善身体虚弱。

1、清热解毒：绿豆在生活当中比较常见，一般比较适合在夏天的时候吃，具有清热解毒的作用，能够达到解暑的效果，可以改善咽喉灼痛口舌、生疮或者小便发黄、大便干燥的状况，和排骨搭配使用可能营养价值会更高。

2、补钙：排骨当中的含钙量相对来说比较高，一般在熬汤以后可以让当中的营养成分完全的释放，喝了以后能够促进骨骼的发育，避免出现缺钙或者是佝偻病以及骨质疏松的状况，比较适合孕妇老人或者儿童喝。

3、补充能量：绿豆当中含有丰富的维生素或者是多种微量元素，而排骨当中含有丰富的蛋白质、钙元素或者是氨基酸，营养成分相对来说比较充足，在生活当中合理的饮用，能够有效的补充身体中所需要的营养物质，改善身体虚弱增强体质，增加自身的抵抗能力，属于一种营养丰富的汤品。平常要注意做到营养均衡多样化，少吃一些添加剂的食物。