燕子馒头的做法图片
做花样馒头提升小孩的胃口也想要用餐,近几天小孩可想要用餐了,还说母亲我都吃了你做的燕子馍馍我可开心了。食物,小麦面粉二碗,擀面棍一个,紅豆黑豆适当,刀一把
提早发好的面,揉好擀成厚一点的饼形用刀先从正中间来一刀。
十字花刀,来四刀就是这样。
取下一片把高比例的2个角对在一起捏上那样小燕子的嘴唇出来。
小黑豆或是紅豆做双眼嘴唇往上一点,
用刀割开左侧做羽翼,在依次割开右侧。
最终割开尾端,小尾巴就出来,看一下有点像小燕子,上锅蒸就可以了
馍馍,又称“馍”“馒头”“蒸馍”,中华传统面点之一,传说故事是三国蜀汉宰相三国诸葛亮所创造发明,是一种用发醇的面把它蒸成的食品。馍馍以全麦面粉为关键原材料,是我们中国人平时正餐之一。
馍馍,在北方地区一些地区也称“馍”等,在浙江省温州市又被称作“实心包”。其他地区则立即称之为“馍馍”或“淡包”,一般是半圆形表面整平,每到传统节日顶端会印上大红色印。该类商品是以单一的小麦面粉或多种小麦面粉为原料,除发酵剂外一般小量或不加上别的辅材(加上輔助原材料用于生产花色馒头),历经揉面、发醇和煮制等加工工艺生产加工而成的食品。关键分成下列几类关键种类。
正餐馍馍
依据口味、口味不一样可分成下列几类。
(1)北方地区硬面馍馍是中国北方的一些地域,如晋冀鲁豫陕等地老百姓钟爱的平时正餐。依样子不一样又有刀割形馍馍、体制圆馍馍、手揉长形卷杠馍馍、坚挺圆润的高桩馍馍等。(2)柔性北方馒头在河南省、陕西省、安徽省、江苏省等地老百姓以该类馍馍为平时正餐。其样子有手工制做的圆馍馍、方馍馍和体制圆馍馍等。(3)中国南方软皮馍馍是中国南方习惯性的馍馍种类。大部分北方人以稻米为平时正餐,而以馒头和面条为輔助正餐,中国南方软皮馍馍色调较北方馒头白,并且大多数含有加上的口味,如清甜味、甜味、鲜味等。有手揉圆馍馍、刀割方馍馍、容积十分小的麻将游戏形馍馍等种类。