香辣炒排骨的家常做法

健康养生 2023-06-21119网络

麻辣蒜子炒排骨能够说成猪排骨菜中作法非常简单方便的一道,在这里道菜的做法中猪排骨无需提早腌渍,要是除掉腥气后用蒜头和豆豉酱烹调进味就可以。对餐厅厨房小白们而言也是没什么难度系数的哦。并且这家常小菜里放了许多的蒜子,对胃肠有非常好的除菌和缓冲作用。是贴秋膘和调整消化道十分有利的人间美味。

麻辣蒜子炒排骨的做法实例教程:

1:猪排骨切条。

2:凉水入锅放生姜片。

3:放少量盐,低火,煮20分钟,猪排骨煮开。

4:大蒜剥皮预留。

5:锅内加点油,烧开。

6:放进猪排骨煎至双面金黄色。

7:放进大蒜炒至蒜头金黄色,蒜味飞出。

8:倒进老干妈豆豉辣椒酱,加少量盐调料就可以。

麻辣蒜子炒排骨的做法小窍门:

1、煮排骨水无需许多,猪排骨煮好后水剩很少就可以,要不然猪排骨的香气都熬汤里边了,放生姜片除腥。

2、蒜头要多,一点更辣,非常美味。

3、炒排骨的情况下,油能够略微多一点,猪排骨炒成金黄色,放进蒜头,蒜头要炒透,那样就更辣了。

4、老干妈豆豉酱有异味,因此盐要少放。

5、对工薪族来讲,一次多煮些猪排骨放电冰箱,用的情况下立即微波炉加热后一下,就可烹炒进味,便捷方便又营养成分。

麻辣蒜子炒排骨的粉丝的做法就详细介绍到这儿了,搞好的猪排骨蒜香浓厚,麻辣香气扑鼻令人闻着就禁不住口流水呢。那么简易便捷的一道猪排骨菜,懒大家和工薪族一定得学会了哦。

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