适合一岁宝宝吃的菜谱

一周岁的小宝宝在饮食搭配上愈来愈贴近成年人，已不像之前那般一直吃软烂的食材，他/她能够 享有大量更美味的食物了。因为小宝宝能够 吃的东西和类型大大的增加，包含软饭、吐司面包、鲜面条、通心粉、甘薯这些。那麼合适一岁宝宝吃的食谱都有哪些呢？

在添加辅食前期，蔬菜水果类食材一定要糊状才好，便捷小宝宝消化。一开始最好蔬菜泥或水果泥，等小宝宝渐渐地接纳后，能够 给他们试着混和的水果蔬菜泥，补充膳食纤维素，防止孩子便秘。

1、胡萝卜山药粥食物：猪排骨适当、淮山药30克、红萝卜30克、白米粥30克、姜适当、盐适量。作法：红萝卜切片。猪排骨焯水，去异味去鲜血，烧好开水入姜片预留，放进已焯水的猪排骨，添加食用盐，大火烧开后，转慢火慢炖30分钟上下。添加淮山药，红萝卜，烧煮15分鐘。取山药胡萝卜捣碎。备好高梁米白米粥一小碗。添加白米粥，视状况添加些骨头汤，烧开。搅拌均匀就可以。

2、三鲜豆腐泥食物：水豆腐50克，丝瓜25克，生猪肉25克，生鸡蛋1个，食用盐少量，葱适当，食用油适当。水豆腐泥的做法水豆腐清洗，碾成水豆腐泥。生猪肉清洗，剁碎泥，预留。丝瓜清洗，剁碎。生鸡蛋磕入碗中打撒，搅拌均匀。炒菜锅加点油烧开，放入鸡蛋液，炒过后搅拌成生鸡蛋碎，预留。炒菜锅再加点油烧开，用葱段进行爆香。放进生猪肉爆锅。炒至生猪肉掉色时添加水豆腐泥和丝瓜再次爆锅。炒至将熟时再放生鸡蛋碎，一起炒匀后放盐调料就可以。

在宝宝辅食的具体制做中，父母能够 为小宝宝制做一些烂饭、馍馍、饼干机肉沫、碎菜和新鲜水果等食材，丰富多彩食物种类。还能够适度提升小宝宝的胃口，每天喂养2-3次宝宝辅食，替代1-2次奶水，以补充小宝宝人体生长发育需要的微量元素。但是口感不必过重，而且要绕开刺激极强的调味品，以防小宝宝对别的食品造成抵触情绪。

1、栗子鸡丝粥

食物：稻米100克、栗子100克、鸡脯肉80克、盐5克、油10ml。

作法：稻米清洗后加少量油翻拌，腌渍30分钟，板栗去壳。鸡脯肉清洗放进冷水锅中煮开，捞起来晾凉后沿着鸡脯肉的纹路撕成细丝，用少量油和盐腌渍一会儿。栗子剁碎。锅中倒进适当冷水，大火烧开后放进腌渍好的稻米，放进栗子，再度煮滚后转文火煲煮30分钟。待小米粥软烂时将鸡丝放进锅中，用汤勺搅拌均匀，再次用文火再煮5分鐘，最终放盐调料就可以。

2、多彩小米南瓜粥

食物：高梁米30克、地瓜一个半。

作法：稻米清洗干净后添加一定量的冷水，熬成白米粥。地瓜清洗后削掉外皮切成片状。放进炒锅中蒸至烂熟。将蒸好的地瓜取下，用汤勺辗压捣烂状。红薯泥放进白米粥中，搅拌均匀就可以。