维生素c蔬菜含量排名

都了解维他命c可以防止心脏病，提升身体免疫能力，而服用蔬菜水果瓜果蔬菜变成我们日常生活补充维他命长不可或缺的方式。维他命c是人身体必不可少的原素，因而日常生活一定要多吃一些含有维他命c的食材。那在常常服用的蔬菜水果里，什么蔬菜水果含有的维他命c非常丰富呢？赶快一起来同研究含有维他命c的蔬菜水果排名榜吧

NO.1、青椒

青椒是特别适合直接生吃的蔬菜水果，含丰富多彩维生素C和B及胡罗卜素为强抗氧剂，能抗白内障、心脏病和癌症。越红的青椒营养成分越大，含有的维生素C远超于别的柑橘类，因此较合适直接生吃。鲜红色和翠绿色的青椒含有维他命C、维他命A、维他命B6、叶酸片和钾。每100克青椒中，水份占92.2%，含蛋白0.9克、人体脂肪0.2克、碳水化合物化合物6.4克，能出示113.0千焦的发热量。

NO.2、掐不齐

掐不齐带有多种多样营养元素，非常是每豪克含胡罗卜素达到12.6mg，维他命C达到270mg，是一般蔬菜水果所自愧不如。丰富多彩的维他命有利于提高身体免疫力作用。此菜还具备清热去火、健脾胃清热利湿的作用。适用发烧感冒、炎热呕吐腹泻、痢疾、感染性肝炎、淋症白浊等症状。

NO.3、大白菜

大白菜营养成分丰富多彩，带有丰富多彩的维他命，其维他命C、维他命B2的含水量比苹果、梨各自高5倍、4倍；在其中维他命C，可提升机体对感染的抵抗能力，用以坏血病、牙龈流血、各种各样急慢性传染性疾病的预防。大白菜中带有的甲基纤维素，可提高胃肠的肠蠕动，降低排泄物在身体的留存時间，促进消化和代谢，进而缓解肝、肾的承担，避免多种多样胃病的产生。

NO.4、扁蓄菜

扁蓄菜每豪克嫩茎叶水分含量79克，蛋白6克，人体脂肪0.6克，碳水化合物化合物10克，钙50mg，磷47mg，胡罗卜素9.55mg，维他命B20.58mg，维他命C158mg，还带有扁蓄甙、槲皮贰等。扁蓄茯苓功效微寒，具备有利排尿、清热解毒、除虫的作用。

NO.5、野苋菜

野苋菜带有多种多样营养元素。在其中每豪克含胡罗卜素7.15mg，维他命C153mg。丰富多彩的胡罗卜素、维他命C有利于提高身体免疫力作用，提升身体防癌功效。野苋菜清热解毒祛湿，清肝火祛毒，祛瘀散瘀，针对寒湿引发的赤白痢疾及肝火上炎引发的眼赤目痛、咽喉肿胀不好等，均有一定的輔助疗效。

NO.6、朝天椒

每豪克朝天椒维他命C含水量达到198mg，居蔬菜水果之第一位。维他命B、胡罗卜素及其钙、铁等矿物含水量亦较丰富多彩。药业专家指出，朝天椒能减轻胸腔凉痛，劝阻痢疾，杀抑胃腹腔裂头蚴，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激性口腔黏膜，造成胃的肠蠕动，推动唾沫代谢，提高胃口，促消化。

NO.7、酢浆草

每100g酢浆草带有蛋白3.10g，钙27mg，铁5.60mg，维他命C127mg，碳水化合物化合物12.40g。服用酢浆草具备退热有利排尿，消肿散疾的效应。四季能采，以夏秋季有百果时采药力不错，去除细沙，晾干。