吃柿子饼会胖吗

柿子饼是柿子经过风干制成的，吃起来甜糯，口感相当不错。除了食用功效之外，柿饼还有入药的作用，能起到润肺，涩肠，止血的功效。甜食是人们都很喜欢的食物，柿子饼也是如此，当经常吃甜食容易让人变胖。那么，吃柿子饼会胖吗？下面咱们就来看看吧。

适当吃柿饼不会胖，但是吃多了会发胖。

柿饼的热量为255 大卡（100克可食部分），含糖量为60.2克（100克可食部分），热量和碳水化合物含量在水果中属于较高的食物，若是在减肥的情况下，建议少量食用，以免导致糖分摄入过量引起身体发胖。

吃柿饼的禁忌

1、糖尿病患者不宜吃柿饼

因为柿饼中含有较高的糖分，比如果糖、葡萄糖等，那么如果患有糖尿病，都不适宜食用高糖分的食物，因此也不可以食用柿饼。

2、缺铁性贫血不宜吃柿饼

铁元素是人体所必须的元素，如果人体缺少铁元素就会导致缺铁性贫血。柿饼中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，因此本身带有贫血的现象就要少吃柿饼。

3、柿饼不宜空腹吃

柿饼含有大量的鞣酸、果胶等成分，当处于空腹状态时，胃酸增多、增浓，这时大量的鞣酸、果胶与高浓度的胃酸相遇，容易凝结成块，从而导致柿石的发生。

4、柿饼不宜大量吃

如果一次吃柿饼过多，柿饼内的鞣酸和果胶难以短时间消化吸收，也会在胃酸的作用下与胃内食物残渣以及食物中的各种纤维素胶合在一起，形成块状物，进而变成柿石。

5、柿饼不宜与高蛋白食物同吃

柿饼与牛奶、虾、鱼等高蛋白食物同吃，这些食物中丰富的蛋白质与柿饼中的鞣酸混合，容易形成沉淀物病凝结成块，不能被消化，形成柿石。