贵州土特产
贵州土特产是非常多种多样,人们很多都是会选择去当地旅行,品尝当地的美食,最常见的就是羊肉粉、肠旺面和豆花面等,这些美食只有在贵州当地才能够吃到,因此才会有那么多人不远万里来到贵州品尝,不光如此,当地还会有非常多的茶叶,可以喝到非常多相当好喝的茶叶,有一种独特的清香。
贵阳
花溪牛肉粉,肠旺面,青岩豆腐,卤味,串串香,丝娃娃,洋芋粑,青岩卤猪脚,青岩鸡辣角,清镇黄粑,青岩玫瑰糖,息烽阳朗辣子鸡,豆腐圆子,糕粑稀饭,恋爱豆腐果,酸辣烫,叉烧圆子粉,香酥鸭等。
遵义
羊肉粉,豆花面,豆腐皮火锅,赤水竹笋,绥阳空心面条,遵义鸡蛋糕等。
兴义
刷把头,兴义鸡肉汤圆,安龙凉剪粉,贞丰糯米饭,兴仁盒子粑等。
毕节
毕节臭豆腐干、威宁荞、威宁炒荞饭、毕节汤圆、毕节酸菜、王傻子烧鸡、曾三兴家卤牛等
安顺
镇宁波波糖、冲冲糕、水晶凉粉、油炸粑稀饭、油炸鸡蛋糕、肠旺面、荞凉粉、烧烤香猪等
铜仁
薯粉、卷粉、锅巴粉、米豆腐、油粑粑、铜仁卤菜、凉粉,青辣童子鸡、爆焖羔羊肉、社饭、腊肉、腌肉等
黔南州
惠水牛肉干、凯里酸菜肉、罗甸荷叶粑、罗甸梭梭粉、铁板烧、菜叶豆腐乳、波波糖、黄糕耙、独山盐酸、虾酸、臭酸、牛肉干、腌肉、腌鱼、盘江狗肉、香酥辣、龙里辣子鸡等
六盘水
烙锅洋芋、荷叶糯米鸡、羊肉粉、兰家牛肉粉、沓哨馄饨、苹果酥、鸡火锅等
都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。主民茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味,心旷神怡功关灵!”