吃火锅晕倒

火锅是我们在冬天食用最多的一种食物，主要是火锅可以一大家人聚在一起食用，可以谈心聊天，也可以活跃我们的气氛，所以我们在平时吃火锅是非常好的。吃火锅的时候油烟是比较大的，而且有一些采用烧炭的犯法打火锅，是很容易会出现一氧化碳中毒的情况，这也是吃火锅晕倒的原因。

虽说已经到了吃火锅的季节，但大家还是要多加注意，特别是在吃炭火锅的时候，一定要选择通风好一些的地方就座，而且就餐的空间也相对要宽敞一些，这样炭在燃烧的过程中就不会因为燃烧的不够充分而产生一氧化碳，如果说一旦出现了不通风的情况，一氧化碳的浓度也会逐渐的升高，这样就会非常容易一氧化碳中毒，如果在吃火锅的时候遇到了类似的情况，应该及时将患者抬离到新鲜的环境中，严重者更是要尽快的选择就医。

吃火锅的禁忌

1、吃太急——烫伤口腔肠胃，烫出食管癌

火锅浓汤的温度可高达120℃，而口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的温度。

取出即吃的话，很容易烫伤口腔、食管以及胃黏膜，以及易引起口腔溃疡、咽喉炎、急性食管炎、肠胃炎等。

火锅煮多久，吃火锅的注意事项

2、贪图鲜嫩——吃进寄生虫，引发微生物感染

抛开会导致会造成消化不良不说，这种吃法最大的问题是细菌和寄生虫。

烫煮时间太短，细菌和寄生虫就不易被杀灭，人吃进半生不熟的肉后，就很可能导致微生物感染。

像肠绦虫、旋毛虫、弓形虫、囊虫和肺吸虫病，都可能通过半生不熟的猪肉片、牛肉片和鱼、蟹等进入人体，穿过肠壁随血液扩散至全身。

3、喝汤底——汤底没营养，不健康成分多

有些爱吃火锅的人连汤底都不会放过。

有些人甚至以为火锅汤里汇聚了各种食品的精华，味道鲜美而且营养丰富。

可实际恰恰相反，反复沸腾过的火锅汤底不仅没有营养，而且含有很多对身体有害的物质。

如饱和油脂、糖、钠盐、嘌呤等成分，它们均是肥胖症、糖尿病、高血脂、胆囊炎、胰腺炎、高血压、肾脏病、痛风等疾病的诱因。

而且，很多煮进去的食物不会完全被捞出来，多多少少都会留点渣渣在锅里。在高温中长时间混合煮沸，彼此之间会发生一些化学反应，很可能会产生一些有害物质而留在汤里。

4、从头到尾一双筷——易引起胃肠道感染

一些火锅食材，如猪肉片、牛肉片和鱼、蟹等，可能会含有细菌和寄生虫。

如果用筷子来夹这些生东西，又把它放嘴里吃，则很容易导致肉类中的病菌或寄生卵直接进入消化道，引起胃肠道感染。

5、边吃边喝冷饮——加重对肠胃的刺激

热辣辣的火锅配上一杯冰饮，吃口火锅喝口冰饮，简直爽到起飞~

这样的吃喝法则，年轻人的最爱~

但是想想也知道这样吃对肠胃刺激严重!

6、吃太久——引发慢性肠胃炎等疾病

虽说火锅就是要慢慢吃，慢慢涮才有味，但是也不能吃2、3个小时。

煮火锅超过1个小时，汤汁中的亚硝酸盐含量增加，如果反复刺激胃肠，使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌，可导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病。

吃那么久，肯定就吃得多啊，一不小心就会吃撑，不仅容易长胖，而且还伤胃~