吃肉的好处

食用肉类对改善缺铁性贫血，提高机体免疫功能有益处。

1、改善缺铁性贫血的症状：肉中含有丰富的铁元素，血红素铁就是人体比较容易吸收的一种。病人在日常生活中吃肉能为身体补充足够的铁元素，对缺铁性贫血的预防和矫正作用相对较好。贫血症患者在日常生活中可多吃肉类，以补充足够的铁，改善贫血症状。牛肉、猪肉及其他肉类对缺铁性贫血患者效果较好。

2、提高机体免疫能力：肉类中含有较丰富的优质蛋白，摄取优质蛋白可提高机体免疫力。平时多吃肉可以为身体补充优质蛋白，为机体的免疫物质提供动力，可以达到提高免疫力、增强抗病能力的效果。平时要注意饮食卫生，饮食方面也要适量，避免吃肉过多导致胆固醇升高，从而引起高血脂、脂肪肝等疾病。