聊城有什么特色小吃

山东是鲁菜的发源地，山东地区的美食种类非常的多，很多人出差旅行都会带一些山东特产回家送给亲戚朋友品尝。聊城位于山东省，聊城有什么特色小吃吗?山东聊城的特色小吃有和多种，最具特色的就是熏鸡，还有一种叫做呱嗒的食物也非常出名，一起来了解下聊城还有哪些美食吧。

1、聊城魏氏熏鸡

聊城魏氏熏鸡，是山东聊城著名的地方小吃，被老舍先生誉为"聊城铁公鸡"的魏氏熏鸡，是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制，迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河，交通便利，商贾云集。为便于扒鸡运销外地，魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡，每年农历十月至十二月成批制作。

2、聊城呱嗒

名字很个性，呱嗒是聊城市的传统名吃。是-种煎烙的馅类小食品，尤以沙镇呱嗒最为有名。该小吃色泽金黄，内外有油，皮酥里嫩。加肉、蛋馅的味更佳。食之香酥，味道适口，加之有馅有面，备受群众欢迎。在城镇闹市、乡间集日，常年有设摊者供应。

3、茌平马蹄烧饼

马蹄烧饼属于民间美食，烧饼不少见，不过这种马蹄烧饼，您吃了绝不后悔，香，酥，还有点脆脆的?口感就是一个好!位于茌平，枣乡铝城，曾经位列全国经济百强县，是聊城经济非常活跃的县城。

4、高唐驴肉

高唐驴肉，是山东省高唐县远近闻名的地方传统名吃。加工精细，方法独特。加工的驴肉色呈酱紫，刀口明亮，清香鲜美，肉烂不散，软而不松，香型独有，具有活血降压，滋补益肾的作用。

5、临清热羊肚

临清热羊肚为山东十大羊汤之一。清末，羊肚作为名吃进入北京，在西交民巷“落户”，店铺名称叫“临清羊肉馆”。民国和解放初期，生意十分兴隆，很有名气。此馆主要卖“羊肚”，北京人叫“羊杂碎”。

6、临清进京腐乳

进京腐乳是山东临清地方传统名菜，选用当年优质大豆为原料，经浸泡、过滤、煮浆等10几道工序制成。临清进京腐乳滋味鲜美、咸淡适口，质地细腻，颇受欢迎。

7、锅烧鸡

锅烧鸡是一道风味独特的汉族传统名菜，属于鲁菜。此菜软香鲜嫩，色味俱佳，如以葱丝、萝卜条、甜面，酱佐食，风味尤佳。富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、尼克酸及多种矿物质、有益肾、养胃、强筋、滋阴、养血等功效。有软香鲜嫩、色味俱佳的特点。