白果怎么去皮最快

白果具有保健功效、美容养颜、延缓衰老、预防疾病等功效，所以大多数人会选择吃白果，这样对身体进行养生。白果外面有一层外壳，去壳的过程还是比较艰难的，所以大家想要咨询一下关于白果怎么去皮最快。一般用蛮力是行不通的，它有一定的小窍门，掌握了敲门，才能简单去掉外壳，吃到美味的白果。

1、方法一

白果外层的白壳特别硬，用手根本取不掉，但是这种坚果两头尖，它比较窄小的一顶叫顶尖，比较扁宽的一端叫底尖，平时去壳时可以用小刀把它底尖的壳削掉一小部分，然且从得到的小孔处向两侧用力，就能轻松把白果的外壳去掉。

2、方法二

白果的外壳可以在微波炉的帮助下去掉，平时可以把白果用清水洗净以后，离掉水分直接摆放在，微波炉的烤盘上，上层再盖上保鲜膜，然后放入微波炉中，用高火加热二分钟，去掉保鲜膜以后，就发现白果的尖端已经存在裂口，这时沿着裂口轻轻一退剥外壳就能去掉。

3、方法三

如果家里没有微波炉，也一样能轻松去掉白果的外壳，最好准备适量的椒盐，然后把白果洗净以后，去掉水分和胶盐，一起放入炒锅中，用中火来回翻炒，知道白果熟透以后，它的外壳就会自动开裂，这时取出以后用手轻轻一拨，它的外壳就会脱落。

4、方法四

平时去除白果的外壳时，也可以借助工具，因为白果从外观上看，它中间大两头小，这时大家可以准备一个夹子夹住它的中间部分，用力捏一下，这是它的外壳就会裂开口，再沿着开口向两侧用力，就能把白果的外壳去掉。

白果有毒吗

需要强调的是：白果是有毒的。

1、白果的毒主要集中在外表皮上，所以上面交大家的方法用手套搓壳就是为了避免毒性直接接触人体。

2、白果不适合小孩子吃，小孩子吃7颗左右会立马引发中毒，尤其是没有炒制的生白果，切勿让家中小孩吞食。

3、白果中毒后大家要立即就医，针对中毒症状医生能更好的给出应急方案，不要以身试险尝试自己解毒。