真假干红葡萄酒

干红葡萄酒是一种价值较高的酒类，而且正宗的法国干红口感是非常滑的，但是由于社会发展的原因，很多商家会生产出假劣的干红，假劣的干红葡萄酒，价格便宜，口感也是较差的，大家不能购买。我们购买干红葡萄酒的时候，最怕购买到假的葡萄酒，所以我们要学会辨别真假，首先就要看商标跟酒色。

干红葡萄酒辨别真假的方法

1、看商标。正品张裕干红葡萄酒的商标十分清晰，商标图案中有Y字标志，上方还有个小五角星。

2、看酒塞。正品张裕干红葡萄酒的瓶塞一般为软木，而且软木酒塞上面还会标张裕葡萄酒等字样，有而一些“三无”假冒干红采用的是塑料瓶塞。

3、看酒色。张裕干红葡萄酒颜色为深宝石红色，透过灯光可以看到酒体清澈没有任何浑浊感，而假酒一般颜色偏深有浑浊感。

4、看容量。正品张裕干红葡萄酒是机械灌装，一般容量为750毫升，而假品因为手工灌装容易会或多或少。

首先将酒注入郁金香形的透明高脚杯中，约1/3或1/4杯，对着光线看，酒色澄清透明，干红葡萄酒因不同品种会呈现紫红、深红、宝石红等绚丽色彩，而变质酒则是黯然无色的。

其后，是闻香味。酒的香气能令行家分辨出种类及质量，**葡萄酒应具有果香、醇香、发酵酒香、清香，变质的酒则会有酸味、硫磺味和其他异味。

第三步，轻轻晃动酒杯后，仔细观察，如果发现酒液如油脂一样有沿杯壁下滑的痕迹，则说明这种干红葡萄酒很醇厚，这痕迹被评酒家称为“葡萄酒的腿”。

最后就是品尝。尝，当然不是一口吞下，而是要在口中含一含，靠舌尖，舌两侧与舌根去体会，这才能尝到葡萄酒的真正滋味。不过，在做这些步骤之前，应先将于红葡萄酒开瓶后放置半小时或一小时，让酒与空气接触一下，以挥发掉其中的一些具有不愉快味道的气体，这称为“干红葡萄酒的呼吸”。

温馨提示：上面就是给大家介绍了怎么区别干红葡萄酒的真假，其实并不难，需要大家认真仔细的分别开了就很简单的区分开了，虽然干红葡萄酒越来越大众化了，但是无论从它的包装、酿酒工艺、味道都是值得给大街推荐的。对于普通消费这来说，区别真假可能是有一点难度，主要熟练掌握了方法还是一点都不难的。只要选择可靠的渠道进行购买了，那么它的品质还是没有任何问题的，对身体也不会有什么影响。