小麦面粉可以做什么吃

健康养生 2023-07-0550网络

面粉应该是许多家庭当中都会存在的一种东西,因为面粉在日常生活中的使用用途非常广泛,不仅可以制作出许多不同的美食,也可以当做调味品使用。特别是对于喜爱吃面食的北方地区的人们来说,往往会使用面粉制作出很多不同的面食。下面就给大家介绍了几种可以使用小麦面粉制作的美食。

小麦粉可以做小麦馒头,用来包包子。还可以做香葱饼,小麦加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养。下面推荐用小麦粉做香葱饼的做法。

小麦粉做香葱饼的做法如下:

需要的材料有小麦粉300g,两个鸡蛋,100g葱,盐,油。鸡蛋弄成鸡蛋液加一些盐,葱切成葱段备用。然后把小麦粉和蛋液混合,再加适量的水,搅拌成没有颗粒的面糊即可。面糊不用太稀,像酸奶那样的即可。

平底锅中抹上油,加入三勺的面糊,再撒上葱花。

把饼煎成两面金黄即可。

拓展资料:

面粉和小麦粉的区别:

生活中常说的“面粉”是指小麦粉,就是用小麦磨出来的粉,而“高筋小麦粉”之类的名称就是我们平常所说的面粉。其实,小麦粉是小麦直接磨成的粉,带有小麦的外皮和中间部分,是粗粮。而面粉就是小麦去了皮的中间部分,是面粉。

小麦粉的营养价值:富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

小麦面粉食疗作用:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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