自榨花生油保质期多久

健康养生 2023-07-0697网络

食用油的种类是很多的,比较常见的食用油主要有大豆油,还有菜籽油,花生油,一般情况下,我们从超市购买的花生油是有保质期的,通常是一年半的保质期,不过有些地方是种植花生的,所以平时都是吃自己榨的花生油,那吃自己榨的花生油,一般来讲保质期是多长时间呢?

一般来说,如果自榨的花生油密封保存好,可以保存三年左右。但是如果花生油已经开封,或者是渗入了其他的物质,就可能会导致花生油的变质。

所以买回来的自榨花生油,建议大家能够分开存放,需要近期食用的和需要保存的分开两个罐,暂时不需要食用的则将其密封,或者放入冰箱内,可以更长时间地保存。这样,就不会导致买多了浪费的现象出现。

食用自榨花生油的好处

1、花生油中含有多种利于人体的物质:其中包括了白藜芦醇、单不饱和脂肪酸β-谷固醇等物质,这三种物质都对心脑血管有保健作用,有利于延年益寿。还可以健脾润肺,解积食、驱肝重的功效。

2、花生油里还含有丰富的油酸和脂肪酸。不仅可以给人体提供大量的营养,也是构成人体多种组织成分的重要原料。除此之外,还能为食物增添香味。

3、此外,花生油含有丰富的维生素E和各种微量元素。鲁花花生油中含有锌、钙等多种人体必需的营养元素,而且锌的含量比其他的油类要多好几倍。

但是,在购买花生油的同时,也要注意花生油的质量,尽量挑比较多人购买的店,这样可以保证花生油的新鲜性。

如何挑选自榨花生油?

1、看花生油的颜色:优质的花生油一般都是呈现淡黄色,而且油体非常的澄清、透明,而且没有杂质。自榨花生油还具有浓郁的花生香味,气味芬芳。所以选购的时候可以先观察一下花生油的质量再进行购买。

2、问清楚生产日期:自榨花生油的生产日期非常重要,因为自榨花生油生产出来后,并不一定有非常好的保存条件,所以最好是买新鲜刚榨出来的花生油,这样也可以有更好的质量。

3、观察生产的环境:一般购买自榨花生油都是前往制作的作坊进行购买,所以购买前可以先观察一下制作的过程和环境,如果环境过于恶劣,建议大家不要购买。特别是要看一下具不具备相关部门所办法的卫生合格证。

莺歌女性网 Power by DedeCms 

联系QQ