好吃又简便的午餐
健康养生 2023-07-06116网络
午餐在一日三餐中的地位还是比较重要的,这是承接上午工作与下午工作的餐食,如果午餐吃的不好的话,那么就会导致人们的精神状态不佳,对于下午的工作也是会造成一定的影响的。很多人都想知道,有哪些好吃又简便的午餐。下面,就为大家推荐几种美味且制作方便的午餐!
一、简易日式咖喱便当
材料:土豆,胡萝卜,洋葱切碎,肉类(以个人喜好),日式咖喱块,水适量,油适量
做法:
1、土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好)。
2、热锅加入适量油,放入洋葱碎炒香。
3、加入土豆和胡萝卜继续炒。
4、加入水焖5分钟。
5、加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。
二、简易辣子鸡
鸡腿肉,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,料酒,嫩肉粉,胡椒粉,油,盐,鸡精,糖
1、鸡肉切3cm块,加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉,腌制30分钟。
2、起油锅,加大量油用中火至8分热。
3、下姜、蒜爆香后,下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。
4、下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。
5、最后撒葱、少许糖、鸡精,用大火翻炒两下起锅。
三、茶香虾仁
虾仁,清泥肠,黄酒,蛋清,蛋黄,盐,黄瓜1根,油。
1.虾仁化冻,清泥肠,加黄酒和蛋清拌好备用。
2.剩下的蛋清蛋黄打打散,加点盐,切了根黄瓜一起炒,说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过,也不知道是哪里的菜。
3.拿一点绿茶用少许温水泡上。
4.这边平底锅放多点油,中火,下虾仁滑散,再喷一点酒,加盐翻翻匀。
5.炒到7,8分熟倒进适量绿茶水,开大火烘熟略收干就好。
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