牛油果油可以炒菜吗

牛油果油是可以用于炒菜的，跟香油的做法是一样的，我们只要将这些菜肴搅拌均匀之后在食用就可以了。牛油果有可以直接食用，但是用于炒菜是需要进行提炼才可以用于炒菜，而且牛油果油的食用方法，大家需要了解清楚它的制作方法才可以制作，而且要合理的食用牛油果油。

牛油果油的食用方法：

1、牛油果油的食用方法比较多，可用来炒菜，也可和香油一样直接淋在菜肴中搅拌均匀后再吃，也可以直接饮用，适宜婴幼儿、孕妇、老人等各个群体，但根据不同的吃法和群体牛油果油的食用量要合理控制，一般最多每天不超过25ml，如果是婴儿食用则需要根据宝宝年龄的不同而酌情添加。

2、无论是牛油果还是牛油果油都可以直接生吃并且可以用作烹饪，对人体健康均有好处，但二者同样的都需要控制每日的食用量，任何食物多吃都是不太好的。另外，牛油果属于一种脂肪含量非常高的水果，因此肥胖型人群最好还是少吃，并且怕长胖的伙伴在晚上尤其是睡前最好不要食用

牛油果油可以炒菜吗

牛油果油可以用来炒菜。牛油果油的主要原料就是牛油果，一般都是精选优质的牛油果经过相应的工序压榨而成，味道非常不错并且几乎涵盖了牛油果原本的所有营养并含有一些其他的营养成分，对心血管、肝脏、肌肤、肠胃等等都有好处，可以有效补充人体营养和增强身体免疫力，是一种十分健康的食用油。

牛油果油吃法

一、牛油果冰淇淋

1、牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。

2、用一个小勺子将果肉挖起来，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗，所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂

3、然后加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般会多一点点

4、继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦

5、牛油果拌糖是好吃啦，放冰箱冷冻3小时左右会更好吃。

二、牛油果沙拉

食材：牛油果1个、黑胡椒颗粒少许、番茄1/2个、安鹌鹑蛋6个、盐少许、橄榄油1小勺、柠檬酱油沙拉

方法步骤：

1、牛油果切开去内核，取果肉切成小块;番茄去皮去籽切成丁;鹌鹑蛋煮熟去壳，对半切开;

2、加入少许盐、橄榄油、柠檬酱油沙拉汁和黑胡椒颗粒拌匀即可。

三、虾仁牛油果意面

食材：牛油果半个、虾仁3-5个、意面100g、淡奶油50ml、蒜一瓣、花椒盐少许、橄榄油200ml

方法步骤：

1、水开煮面，根据意面不同时间上会有差别10分前后，煮面的过程中可以准备其他，首先牛油果半个，中间再切一半，一半做酱，一半切片;

2、把4/1的牛油果加上淡奶油一起撵碎成糊状，没有淡奶油可以用牛奶代替;

3、准备另一个锅，倒入橄榄油，橄榄油大约20-30ml左右?这个根据自己平时的用量吧。放入蒜片慢慢炒到香味儿出来，再加入虾;

4、虾炒到变色后，添一点煮面的水，大约一汤勺吧，因为接下来放淡奶油会很粘稠;

5、接下来把之前撵碎的牛油果酱倒入炒到均匀，有一点点粘稠状态;

6、这时候面也差不多煮好了，把煮好的面放到锅里，再放进之前切好片的牛油果，拌一拌，加入黑胡椒粉跟咸盐一小撮，(因为日本的这个是直接兑好的所以撒上就好。)再拌一下就可以出锅了。