儿童美食做法大全菜谱

儿童美食的做法是非常多种多样，但是许多家长们都很苦恼不知道该做什么样的食物给自己宝宝吃才会更加合适，会损伤到他们的胃肠道，其实这个时候就可以给他们吃些半流质食物，比如说小米粥，这种粥品当中可以加入适量的食材，这些食物都可以让营养元素增加，使得他们摄入到更多的营养。

一、二米粥

原料：小米、白米各30克，白糖适量。

做法：

1、将白米淘洗干净，用水浸泡1小时后放入锅内。

2、将小米洗净后倒入锅内和白米混合，加适量清水，用小火煮成极烂的糊状，再加适量的白糖晾凉后即可食用。为增加营养，还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。

二、花生（芝麻）粥

原料：花生、粥、芝麻

做法：

将花生或芝麻炒熟后，用擀面杖碾成细粒状，加入煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐，即成营养味美的花生（芝麻）粥。

三、绿豆粥

原料：糯米50克，绿豆50克，豌豆20克，白糖20克。

做法：

1、将绿豆放入锅中加适量的水，用小火煮1.5小时左右，将绿豆煮熟。

2、再将糯米、豌豆放入，加足水量，煮开后用小火再煮40分钟，待完全煮烂后停火。

3、 加入适量的白糖，稍凉后即可食用。

四、枣泥花生粥

原料：花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量。

做法：

1、将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时，再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。

2、将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥。

3、粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。

五、三色猪肝粥

原料：粳米30克，猪肝30克，胡萝卜半个，菠菜3棵，葱姜末、精盐、香油少许，鸡汤（或肉汤）1大勺。

做法：

1、将米淘净入锅，加清水煮成稀粥。

2、猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切碎，菠菜用开水焯过后切碎。

3、将猪肝泥，胡萝卜放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。

加精盐调味再煮片刻，最后滴少许香油，待温后，即可食用。