豆腐变红色了还能吃吗

豆腐变红色了一般是不能吃的，可能是由于变质所导致，使用以后，就可能会对肠胃的健康造成影响。

正常的豆腐颜色是属于微黄色和乳白色，如果放置的时间比较长，就可能会导致豆腐里面的水分流失，可能会引起糜烂以及颜色发红，可能会伴随着有臭味的症状。如果吃了变质的豆腐，就可能会导致胃肠道出现不良的反应，比如呕吐、腹泻等症状。

如果吃了变质的豆腐，身体出现了不适的症状，还要立即的就医治疗，以免延误病情，也要随时的观察身体状况。