饵丝的危害

饵丝是属于云南地区的一个特色小吃，由于饵丝的味道鲜美，所以颇受人们的喜爱。尤其是对于云南当地的人们来说，吃饵丝已经成为了日常生活中必不可少的一个事项。而对于外地人来说，吃过饵丝之后，想必都难以忘记这种美食给味觉带来的丰富味觉体验，可是长期吃饵丝有什么危害呢?

偶尔有机会品尝饵块的美味，是一件很惬意的事情。但值得提醒的是，经常大量吃饵块的话，可能将会对身体产生一定的危害，比如肥胖、热气上火、消化不良等。所以，建议大家在美食面前尤其要掌握量。

饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。

饵块中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较高。

补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

营养素含量(每)

纤维素(mg)=5300.00

脂肪(mg)=2100.00

蛋白质(mg)=13000.00

碳水化合物(mg)=56100.00

通过了解发现，饵块是属于云南的特色食物，对当地人来说饵块是不可缺少的传统美食，而饵块的热量并不高，但是为了保持自己的身体健康，注重自己的养生保健，那么还是需要适当的吃饵块，尽量减少不利的影响。