番茄可以减肥吗?

健康养生 2023-07-17162网络

爱美是女性的追求,每个人都想拥有一个完美身材。很多追求瘦身的女性,会在饮食上调整,不吃主食,以吃水果和蔬菜为主,番茄就是很多瘦身达人的首选,主要是番茄含有丰富维生素和矿物质,可以促进人体新陈代谢,又能美肤养颜,是不错的减肥蔬菜。

晚上吃番茄可以减肥吗

晚上吃番茄是有助于减肥的,番茄的营养价值丰富,能够促进人体的新陈代谢,是典型的减肥食品,但是小编要提醒大家的是,晚上吃番茄虽然能减肥,但也不要太晚食用。

晚上活动量较少,米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用,没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃番茄,可加快身体的基础代谢,促进身体积极消耗摄入的能量,改善体质,使身体不容易胖起来。此外,番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠,促进体内生长激素的分泌,生长激素又能够加快新陈代谢,促进脂肪的分解和燃烧。

西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢,燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多,并吸收多余脂肪。此外,对于那些“大胃王”来说,西红柿中富含的食物纤维和果胶简直就是救世主:它们能强有力地令胃膨胀,刺激饱食中枢,一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号,一边加快肠胃蠕动,促进体内废物的排除。

一周番茄减肥食谱

第一天

早餐:全麦面包1片,你可以根据自己的喜好来搭配黄油、芝士、花生酱或者果酱,西红柿1只,黑咖啡1杯。

午餐:绿叶蔬菜、西红柿、鸡蛋煮面,最好选用橄榄油,还可以搭配上100克左右瘦肉或者土豆。

晚餐:水煮菠菜(500克),滤干水后,加上胡椒和盐,再加入2片西红柿和50克面(意面也可)。你可以根据自己的口味加入辣椒或者芝士。

第二天

早餐:蓝莓50克、桃子1只、草莓100克、1只苹果,低脂酸奶75克。

午餐:你可以选择吃鸡肉卷或者鸡肉三明治。将100烤鸡胸肉,加上1只切片的西红柿和一些生菜卷在薄饼里,或者加在面包中,你的午餐就完成了!

晚餐:用橄榄油清炒洋葱,加入450克西红柿,再加盐、胡椒,少量的水,煮20分钟,香喷喷的西红柿蔬菜汤就是你的晚餐啦。

第三天

早餐:100克玉米片、200克蓝莓、1杯低脂酸奶。

午餐:将蒜末、洋葱、盐、胡椒、100克西红柿和50克意面混合在一起,加上青椒和南瓜。如果你喜欢,加上一片芝士,放到微波炉里“叮”一下,西红柿蔬菜焗意面就做好了。

晚餐:你需要3只西红柿和100克蘑菇,再加上1只洋葱、生菜(或者菜心)、50克意面。先用橄榄油将洋葱炸熟,放入生菜、西红柿和蘑菇翻炒,倒入用水煮过的面条,再根据个人喜好放入香料。

第四天

早餐:全麦面包加上1片芝士,西红柿1只、1杯咖啡(可以加牛奶,但千万别加植脂末)。

午餐:第四天你可以尝试一款西式意面。用250毫升牛奶煮30克意面,加入香草,再加上500克西红柿,根据个人喜好撒上芝士粉或者香料

晚餐:胡萝卜切碎,用橄榄油炒熟后,加入100毫升水和适量蔬菜,加热5分钟。再加入4只西红柿,煮10分钟,倒入250克米粉,西红柿蔬菜米粉就做成了。

第五天

早餐:桃子1只、蓝莓50克、葡萄100克、苹果1只和酸奶75克。

午餐:全貌面包1片,西红柿1只、切片,芝士一片,生菜2片。制成西红柿全麦三明治。

晚餐:准备青椒、豌豆和50克蘑菇,将上述材料倒入锅中,淋上橄榄油,加入25克意面和2只西红柿切块翻炒。准备酱料、1只鸡蛋、3勺牛奶、盐和胡椒,搅拌均匀后倒入锅中。西红柿蔬菜酱汁意面就出锅了。

番茄减肥法的注意事项

1、番茄性寒,所有胃寒者忌食生冷番茄。

2、女子月经期间或已有痛经史者忌食。

3、不宜生食青番茄,因为未成熟的番茄中,毒性物质番茄碱含量较高,生食后会使人头昏、恶心、呕吐,严重时甚至可致死。

4、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋,则能破坏其中的有害物质番茄碱。

5、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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6、番茄含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃引起腹痛。

7、食用番茄时我们要尽量在分量上克制,注意度的掌握。最佳食用量应该是每天3-4个即可。

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