焗地瓜的做法

地瓜这种食品因为其吃起来的口感香甜而且营养成分比较高而很受人欢迎，其对于人体好处很多，比如可以促进人体肠胃蠕动、预防癌症、帮助人体排毒以及减肥等等。地瓜的吃法是很多的，可以煮着吃、烤着吃、蒸着吃或者是制作地瓜干等等，有些人也喜欢焗地瓜，下面就来详细介绍一下焗地瓜的做法。

做法一:

材料

地瓜一个，奶酪适量，油适量，葡萄干根据个人口味，糖适量，鸡蛋黄一个

做法

1、把地瓜削皮洗净，放进蒸笼里蒸熟;

2、在蒸地瓜的时候把葡萄干包软沥干备用;

3、蒸熟的地瓜用勺子挖出中间的肉放进碗里，趁热加入油、葡萄干搅拌均匀;

4、把烤箱预热;

5、把搅拌好的地瓜放进原先的地瓜里刷上一层蛋黄液，放上奶酪丝再放上几颗葡萄干;

6、把地瓜放进烤箱烤;

7、完成!!

做法二:芝士焗番薯

材料

芝士4片，番薯4条，鸡蛋1个

做法

1、番薯洗干净，芝士放入一小碗里。

2、煮熟番薯，顺便把芝士也加热融化。

3、按三七比例切开番薯，用勺子沿着边缘划出番薯肉，边边留一定的距离。

4、挖好的番薯放在碗里，压成薯泥。

5、芝士糊放入番薯泥中拌均匀。

6、把番薯再酿入番薯壳里，压实，塑形。

7、表面涂上一层蛋黄液。

8、放入烤箱200度烤25分钟就OK了。

营养价值:

地瓜中含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素，经常吃地瓜可以防癌抗癌，地瓜中含有丰富的膳食纤维，能够加快肠道的蠕动，能够预防便秘，地瓜的营养价值比较高，能够起到养生保健的作用。

第一，地瓜能够起到减肥瘦身的作用，经常吃地瓜有利于人体内脂肪和垃圾的排出，能够加快肠道的蠕动，可以减少人体内脂肪的堆积，可以让女性拥有苗条性感的身材，肥胖的人群可以通过食用地瓜来减肥瘦身。

第二，经常吃地瓜能够起到防癌抗癌的作用，地瓜中含有丰富的膳食纤维，能够加快肠道的蠕动，能够改善便秘和痔疮，可以起到辅助治疗便秘和痔疮的作用，常吃地瓜可以让人们拥有健康的体魄。

第三，经常吃地瓜有利于身体排毒，可以起到排毒养颜的作用，能够延缓人体的衰老，具有比较好的保养皮肤的作用，地瓜的营养价值比较高，而且具有比较好的养生保健的功效，地瓜是比较常见的食材。