皮冻的营养价值是什么

皮冻里面含有丰富的蛋白质、硫酸皮肤素B、脂肪等多种营养成分。

皮冻通常是由动物表皮制作而成，里面含有大量的胶原蛋白成分，在食用之后能够有效起到增加皮肤弹性，使皮肤变得紧致细腻，同时还能够起到减少皱纹的辅助作用，并且还具有软化血管和抗凝血，以及促进造血功能的辅助功效。

在食用皮冻时，通需要控制好食用量，避免过量食用，以免对肠胃吸收产生负担，导致出现其他不良现象发生。同时在食用期间还需合理调整饮食，减少辛辣食物摄入。