提子怎么吃?和哪些食物不能同食?
提子是比较常见的水果了,那么,你都知道怎么吃呢,提子是非常甜美可口,提子的功效和作用是什么。大家对提子了解么?提子的营养价值有什么呢?我们很多人在吃提子的时候把皮都一起吃了,提子皮可以吃么?今天就来为大家介绍一下提子。
提子的功效与作用
抗贫血
提子中含有一种维生素B12,这种物质可以起到抗贫血的效果,能有效地预防贫血的症状。提子中含有非常丰富的葡萄糖,并且极易被人体吸收,也有助于抵抗贫血症状。
预防心血管疾病
提子中含有强氧化性的一类物质,叫做类黄酮物质,能有效的降低血液的粘稠度。提子中也含有一种微量酸性物质,可以软化血管,防止心血管动脉硬化。另外,提子中含有的钾和钙元素有助于人体积累钙质,进而增强心脏跳动频率。
增强免疫力
提子中含有丰富的维生素和氨基酸,可以使大脑神经兴奋,从而消除疲劳。同时,提子中含有的多羟基酚类化合物能够杀死体内的细菌和病毒,进而增强人体的免疫力。
抗衰老
提子中含有花青素,花青素有抵抗氧化的效果,能防止蛋白质和核酸出现破坏,从而延缓衰老,益寿延年。
消肿安胎
对于孕妇来说,孕期是及其重要的阶段,也是十分难熬的阶段,孕妇在孕期经常会出现恶心、呕吐、浮肿等症状,而提子中的营养物质有利尿、消肿、安胎的作用,因此,孕期吃提子有助于缓解上述症状。
降低胃酸利胆
现代药理研究证明,提子中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
抗病毒杀细菌
提子中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
防癌抗癌
提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
抗疲劳
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。
提子皮可以吃吗
1.新鲜无污染的提子皮有益健康
提子皮是人体重要的营养来源理,想情况下,如果提子皮上没有化学药品和农药都应该是可食用的。如果考虑提子皮上可能残留的过多的化学物质,包括农药,化肥,防腐剂等,它们的皮就好不要食用了?尽管提子皮很容易被分离和含有许多营养,但是我们需要衡量利弊啊。
2.提子皮的营养
提子皮含有丰富的白藜芦醇,白藜芦醇是一种能预防和降低人体癌症,心脏病甚至阿尔茨海默病有关的植物化学物质。提子皮中的维生素和矿物质也是不容忽视的,所以,如果在保证提子天然,安全,无污染的情况下,吃提子皮是非常好的哦。
提子的营养价值
1、提子皮含有大量抗氧化物质白藜芦醇。
2、提子中含有丰富的提子糖及多种维生素。
3、提子每100克中含热量43.00大卡(179千焦)。
4、提子富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素。
5、提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。
6、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,还含有一种抗癌微量元素。
提子不能和什么一起吃
首先提子好不要和海鲜在一起吃,这是因为提子里面含有一些鞣酸,而海鲜里面含有丰富的蛋白质,鞣酸和蛋白质容易形成反应,出现不容易消化的一类蛋白质物质。所以好不要和海鲜在一起吃。
其次,在吃提子的时候不能服用人参,如果要服用的话,也要相隔两个小时左右的时间,也是因为提子里面含有鞣酸,会和人生里面的蛋白质形成结合,造成沉淀的物质,这对于人参的价值会造成很大的损失,降低药用功效。
在吃提子的时候好不要喝牛奶,这容易导致一些肠胃反应引起腹泻的症状表现,提子富含维生素c,容易和牛奶发生反应,会刺激肠胃,甚至引起拉肚子呕吐等症状。
另外要注意的是,如果在服用四环素类的药物的时候也不能吃提子,不但容易导致四环素的药性下降,还容易引起一些副作用反应。
结语:到底怎么吃提子,大家都知道了吗,我们在日常生活中得多了解一下提子的吃法的。提子是比较常见的水果,并且对人身体有益。建议大家平时可以适当的吃一些提子,但是一定要注意饮食禁忌,保证饮食健康。