三文鱼烤箱烤多久比较好呢
健康养生 2023-07-2252网络
做法一:
1、将烤箱预热至425°F:将烤箱加热至425°F,中间放置一个机架。将烤盘或烤盘放入烤盘中。
2、拍三文鱼干:用纸巾Pat干三文鱼。
3、用油,盐和胡椒擦三文鱼:在每一条鲑鱼上面撒上一些油-就足够涂上三文鱼-用手指或一个油酥刷擦三文鱼。用盐和胡椒慷慨地撒上三文鱼。
4、将三文鱼放入烤盘中:将三文鱼放在烤盘内,皮肤朝下。转移到烤箱。
5、每半英寸鲑鱼烤四至六分钟:烤时间取决于鲑鱼厚度,由鲑鱼肉最厚的部分决定。每半英寸的鲑鱼,烤4到6分钟-4分钟会给三文鱼仍然是一个罕见的触摸,6分钟将彻底煮它。
6、三文鱼很容易剥落:也可以用叉子检查三文鱼的熟成度。当鲑鱼很容易用叉子剥落,就准备好了。如果喜欢,可以使用即时读取温度计检查鱼的完整性。美国农业部建议最低内部温度为145°F,应该在鱼片最厚处进行测量。
7、立即服务:立即享用您的鲑鱼。剩菜将保持冷藏5天左右,可以在微波炉中轻轻加热或冷食。
做法二:
1、烤箱230℃预热,三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。
2、三文鱼表面刷一层橄榄油,撒上适量胡椒粉和盐。
3、番茄和洋葱切碎放到小碗中,加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干百里香、适量盐和胡椒粉,混合均匀。
4、将三文鱼放到一张锡纸上,涂油的面朝上。
5、将锡纸的两头拧成螺旋型。
6、用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上。
7、把锡纸扣紧包住三文鱼,放入烤箱中层烤大约25分钟即可。