肉酸了还能吃吗

肉酸了大多数是不可以再吃的，因为肉变酸了说明已经发生了变质，在变质过程当中会导致滋生出大量的细菌，如果摄入到体内很可能会引起不良的症状，比如腹部疼痛以及腹泻等等。

肉虽然是生活当中比较常见到的一种食物，里面的营养成分比较丰富，在平时生活当中买来的肉尽量放到冰箱的冷藏里面，没有马上吃完，下次吃的时候一定要闻一下味道或者是观察一下，如果发现肉质的颜色已经发生了改变，而且有一种酸酸的味道，需要及时处理掉，生肉本来就容易变坏，而且容易滋生出大量的致病微生物，如果吃一些酸的肉严重者还会伴随着有食物中毒反应。

肉酸了即便是经过煮熟之后也是不可以吃的，因为酸肉里面已经发生了微生物的改变，吃了之后会引起不良的反应，而且也会导致胃肠炎，或者是在吃的时候，嘴里面有一种酸涩和苦涩的口感，肉已经放坏了，需要及时处理掉，以免再不吃了之后会引起不良的反应，严重者还会威胁到患者的生命健康。平时要尽量选择买一些新鲜的肉类吃。