经常吃鸡腰子能补肾吗

鸡腰子和猪腰差不多，都是动物的肾，形状像卵，鸡腰子与鸡睾丸是不一样的。鸡腰子的营养价值很高，含有蛋白质、人体所需的多种微量元素以及雄性激素。因此鸡腰子能够起到滋阴壮阳的功效，但是鸡腰子确是不能多吃的，因为其中的蛋白质和脂肪含量过高，吃多了易导致肥胖，还可能会产生身体亚健康。除此以外，人们对于鸡腰子的认知度一定是不如猪腰的，所以下文我们就“吃鸡腰子能补肾吗?”这一问题进行分析，希望能够对您的生活有所帮助。

一、吃鸡腰子能补肾吗

1、作为鸡的肾脏器官的鸡腰子可以帮助我们人体从中汲取自身肾脏器官所需的营养元素。鸡腰子加以人参酒就对补肾具有良好的功效，

二、鸡腰子的功效与作用

鸡腰子性平、味甘，具有滋阴壮阳的作用，主治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。

三、鸡腰子的做法大全

1、枸杞鸡腰子双麦粥

材料：

大米、鸡腰子、藜麦、燕麦片、枸杞适量，盐少许

做法：

(1)将大米淘洗干净，浸泡半个小时，鸡腰子洗净切片，枸杞洗净;

(2)锅内放入藜麦和燕麦片、大米一起熬煮成粥;

(3)放入鸡腰子继续煮约10分钟;

(4)出锅前调入食盐即可。

2、洋葱鸡腰

材料：

鸡腰子300克、洋葱1个、辣椒2个，白芷、八角、料酒、食用油、老抽、淀粉

做法：

(1)将鸡腰子洗净后，切成片，用料酒腌制10分钟左右;

(2)锅内水烧开，放入白芷、八角，将腌制好的鸡腰子放入汆熟;

(3)将汆好的鸡腰子捞出待用;

(4)油锅烧热后，放入鸡腰子爆炒，再放入洋葱、辣椒同炒，加点老抽，勾薄芡即可。

3、香菇烩鸡腰子

材料：

鸡腰子4个、香菇5朵，鸡高汤、食盐、胡椒粉、黄酒少量

做法：

(1)将鸡腰子洗净切片，香菇泡好，切十字花刀;

(2)鸡高汤倒入锅中，放入食盐、胡椒粉、黄酒、香菇小火炖大约10分钟左右;

(3)放入切好的鸡腰子继续煮5分钟，撒上香葱碎即可。

三、鸡腰子的人群宜忌

一般人群均可食用。

1、病后调养者、素食者和需要补铁的人群最为适合;对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等疾病均有良好的疗效。

2、尿频症病人少食。

四、鸡腰子的副作用

1、虽然吃鸡腰子可以滋阴壮阳，但是也有一定的食用禁忌。鸡腰子里面的脂肪含量和蛋白质含量非常高，因此，如果吃多了还会导致肥胖，并且鸡腰子中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

2、鸡腰子还不适合中老年高胆固醇患者食用，因为鸡腰子中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。孕妇也不适合吃鸡腰子，产妇吃鸡腰子会导致回奶和过度肥胖，未成年人吃鸡腰子会导致早熟。

小编结语：通过以上有关“吃鸡腰子能补肾吗”这一问题的分析，我们可以清楚的了解到鸡腰作为鸡的肾脏器官对于补肾具有很好的疗效，具有很好的滋阴壮阳的功效;其次介绍了鸡腰子的通常做法，包括有枸杞鸡腰子双麦粥、洋葱鸡腰、香菇烩鸡腰子等等，具体的材料以及做法详见上文;最后上文介绍了鸡腰子的副作用以及不适宜食用的人群，大致是需要补铁的人，尿频病患等，因此人们在想要通过食用鸡腰子而滋阴壮阳的话，一定要结合自己的实际情况来食用。