田螺与什么食物相克

健康养生 2023-07-24166网络

田螺一般与石榴、河蟹、冰淇淋等食物相克。建议在食用的时候适当注意。

1、石榴:田螺不宜与石榴同食。因为田螺中含有大量的蛋白质,而石榴中含有一定的鞣酸,两者大量同食会导致蛋白质凝固、沉淀,不但会降低食物的营养价值,还会增加胃肠负担,出现消化不良等症状。

2、河蟹:因为河蟹属于寒性的食物,而田螺也属于寒性的食物,一起食用可能会刺激胃肠,引起腹泻。

3、冰淇淋:冰淇淋有一定的刺激性,而田螺中含有大量的鞣酸,会刺激胃酸的分泌,两者一起服用,可能会引起腹痛。

除此之外,田螺也不能和苦瓜等食物一同食用,建议不要长期大量的食用单一食物。

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