香菇多吃有好处

香菇食用后具有防治肿瘤、抗血栓、保护肝脏的功效。但建议适量食用，避免对身体产生危害。

1、防治肿瘤：香菇中的香菇多糖、可以抑制复发性癌症的恶化，具有抗病毒的作用。

2、抗血栓：香菇中腺嘌呤和维生素含量比较丰富，可以促进胆固醇代谢，对增加冠状动脉血流量有一定的帮助。

3、保护肝脏：香菇中的多糖、培养液可以降低血清中的转氨酶水平，具有保肝排毒的功效。

但要注意食用的量，大量食用可能会引起腹胀、头晕眼花、尿酸升高、皮肤瘙痒等危害。