宜兴有什么特色小吃

健康养生 2023-07-2592网络

宜兴在我国是非常有名气的陶都,同时也是紫砂壶的产地,宜兴的公路交通和铁路交通非常的发达,在二零一五年的时候,宜兴境内的公路就达到了两千四百多公里,现在还拥有两个一级的客运汽车站,宜兴的特色小吃也比较受欢迎,尤其是太湖中盛产的银鱼,那么宜兴有什么特色小吃呢?

第一,宜兴有什么特色小吃呢?  银鱼。太湖盛产银鱼,银鱼是淡水鱼,体长略圆,细嫩透明、色泽如银。茭利银鱼是宜兴当地的特色美食,口味独特,外脆嫩,里鲜香。再加上银鱼本身的营养价值颇高,所以这道菜被誉为餐桌上的珍品。在宜兴当地的饭店都能品尝到这道特色菜。

第二,桂花百合栗子羹。百合和栗子是宜兴的特产,以本地产的百合、栗子为基本原料制成的桂花百合栗子羹是当地的特色甜品小吃,百合的清香和栗子的甜糯完美结合到一起,使这道美食不仅有颇高的营养价值,而且味道极佳,是宁心安神、滋补身体的佳品。游客可以去当地的甜品店尝尝这道美食。

第三,汽锅排骨汤 。汽锅排骨汤的不同之处在于所用的锅,宜兴的紫砂全国闻名,而这道汽锅排骨汤是用紫砂锅烹制,内嫩汤醇、味道鲜美,经过炖制后的排骨香酥糯香,口感极佳,骨头汤浓郁,是滋补的上品。

宜兴有什么特色小吃呢?滆湖大闸蟹。滆湖水未受污染,水质好,湖里的鱼虾蟹新鲜味道好,其中滆湖的大闸蟹当地口碑很好,不仅青壳干净,而且色泽红亮、蟹肥而香。要想品尝新鲜的大闸蟹,可以到滆湖周边的饭店去,那里的大闸蟹都是直接从河里捞上来,新鲜程度大家可以看见。

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