用高压锅煮花生要多久

健康养生 2023-07-25115网络

花生是我们生活里很常见的食材,我们常吃的花生油其实也是花生压榨而成的,花生油的香味也是特别的让人回味。花生也可以直接的煮熟食用,虽然味道比较清淡,但是口感和营养都是非常不错的。如果是花生是泡发之后进行煮的,一般煮开五分钟就可以食用了。

一般来说泡发后的花生煮开五分钟即可,浸泡入味两小时左右,没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不亦煮太久,时间长了口感变得太软吃起来无味,但是这样的花生去更加适宜老年人吃。

高压锅煮花生多长时间?

在家用高压锅煮花生上气后在煮5分钟就好了,煮时间久了忒面了没发吃。

高压锅煮花生的方法:

1、花生需要反复用清水洗,直到盆里水澄清无泥尘。

2、将花生放到高压锅里,放入各种调料,加入清水。

3、盖上锅盖和压力阀,用大火煮到压力阀出声后转成中火,继续煮5分钟后关火,然后等压力阀可以取掉后打开锅盖捞出就可以食用了。

煮花生多长时间才能熟?

如果是湿的花生,煮二十分钟,煮时放盐,花椒和大料。煮后在锅内焖一会。如果是干的那时间要三十分钟左右才好。

友情提示:

1、花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!

2、如果是干花生制作,清洗后就要先挤开口泡2小时再煮

3、吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。

推荐五香盐水花生:

原料:新鲜带壳花生500克,花椒1茶勺(5克),八角2颗, 小茴香1茶勺(5克),桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺。

五香盐水花生的煮法:

1、花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口

2、将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口。

3、锅中倒入可以没过花生的水(我加了大概1升水),放入调味纱布包

4、放入洗净的花生,加入盐

5、盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了。

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