在4种情况时喝蜂蜜，浪费营养还不健康

很多人都有喝蜂蜜水的习惯，尤其是讲究养生的朋友，这是因为蜂蜜水的营养价值非常的高。研究发现，蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收。

另外，蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等营养成分。

常喝蜂蜜水的话，对肝炎、胃病、心脏病、高血压、肾炎、便秘、以及十二指肠溃疡都有一定的辅助效果。

但是再好的养生良品，我们也需要用正确的方式去食用，如果你犯了一下这4个错误，蜂蜜水就等于白喝了：

1、食用蜂蜜过量：

前面提到过，蜂蜜的糖分很高，并且大部分都是人体可以直接吸收的糖类。所以一旦食用蜂蜜过多之后，由于糖分的吸收过快，对于血糖的影响就会很大。

尤其是对于糖尿病人来说，喝蜂蜜只会让血糖越来越高，对病情没有任何的好处。爆炸营养课堂的营养师建议大家，如果要喝蜂蜜水，尽量还是冲的稀一点。

2、冲泡的温度过高：

蜂蜜中含有多种生物酶，其中酶活性也是蜂蜜生物活性的重要标志，国家标准规定合格的蜂蜜产品淀粉酶值是不能低于8mL(1%淀粉溶液)/(g·h)的。

有实验显示，假如冲蜂蜜的水温高于60℃，酶变性失活的速度会十分快，因此建议大家采用低于55℃的温水冲泡蜂蜜。这样既能很好的融化蜂蜜，也可以最大程度的保持蜂蜜的营养成分。

3、晨起一杯蜂蜜水：

很多人一直坚信着：晨起先喝一杯蜂蜜水是很养生的，因为这样可以促进排便，防治便秘。但是我们依然不能忽略掉它的高糖属性。

刚起床的时候，人体正处于空腹的状态，如果这时候饮用蜂蜜水，极容易引起血糖快速升高，对健康造成损害，并且还会影响食欲。一旦早餐没吃好，又会引发一连串的不良反应。

4、给1岁以下婴儿食用：

国家食药监局曾发布蜂蜜的食用安全提示，提醒一岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜。这是因为婴儿抵抗力较差，如果不慎食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜，肉毒杆菌就很容易在婴儿肠道中繁殖并产生毒素，会引起婴儿肉毒杆菌中毒。

虽然这种情况发生的几率很低，但是我们一定要慎重。