李子太多吃不完怎么办

健康养生 2023-07-27146网络

夏季的时候水果特别的多,不仅仅是水果,各种蔬菜也非常的多,所以这就是为什么人们都喜欢过夏季的原因。李子是北方特有的一种水果,很多北方家庭院里都会有李子树,到了李子丰收的季节吃都吃不完。李子太多吃不完怎么办呢?下面给大家介绍一下如何存放李子。

一、如何存放李子

1、冷藏保鲜的方法

将预冷后的果筐(箱)放在冰上码垛。垛与垛之间也用碎冰填充,冰窖贮藏。用碎冰块平铺窖底。层与层之间填满碎冰。垛好后再用碎冰覆盖果垛,其上再覆盖塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚 70-100 厘米的锯木等隔热材料。

此法贮藏必须注意封闭窖门,窖温控制在 0-1 ℃ 为好,进出窖时应迅速随手关门。 8 月中下旬贮藏的李子可至立冬时节,并可转移到普通窖中继续贮藏,直到春节供应市场。

气温为 0-1 ℃ 二氧化碳含量为 7-8% 氧气含量为 1-3% 条件下。剔除病虫、伤烂果后,气调贮藏。

2、控气贮藏

用厚 0.025 毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子。李子可贮藏 70 天;

二、李子的适宜人群

一般人群均能食用

1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3、多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

三、李子的食用禁忌

1.未熟透的李子不要吃。

2.切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

3.李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。

总结:从上面的文章我们可以看出来李子都是要冷藏的,这些都是大规模的李子存放方法,而我们在家里只需要装在塑料袋里密封,然后放冰箱里就行了。

莺歌女性网 Power by DedeCms 

联系QQ