怎样炒鱼泡好吃又简单

不知道大家在生活中是否吃过炒鱼，泡炒鱼泡的味道是非常好的，而且适合各种各样的人群，有很多宝妈们在给宝宝们在给宝宝添加辅食的时候都会选择给宝宝吃鱼泡， 在吵鱼泡的过程中，为了去除鱼的腥气，我们可以在炒制之前先将鱼清洗好，那么怎么样炒鱼泡好吃又简单呢?

1.把大葱洗干净，切片，把鱼泡放进碗里，加入料酒和盐腌小会

2.起油锅，倒入切好的生姜和辣椒翻炒

3.再倒入鱼泡泡，加入料酒和盐翻炒，再鱼泡泡带着的鱼油一起加入翻炒

4.再加入大葱，加入适量的水和糖

5.最后加入生抽，用大火烧五分钟后转为小火炖五分钟。

鱼泡的营养价值

由于鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。