每天吃枸杞的量,不宜超过这一数
枸杞,在各大人群心中都是神药一般的存在。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;有延衰抗老的功效,又名“却老子”。
那如何吃才能达到效果翻倍呢?
1、春季可单服,也可与黄芪煮水喝。
枸杞味甘平补,春季可以独自服用;枸杞和黄芪是春季最好的搭配,适合体质虚弱的人群,常被“春困”烦扰的朋友,此时喝点枸杞黄芪水,可起到益气固表的成效。
2、夏季宜用枸杞子与菊花、冰糖泡水喝,常服可以消除眼疲劳。
夏季不妨用一壶甘甜可口的枸杞菊花茶消暑解渴,入口甘甜,菊花的清香还有助缓解疲劳,起到滋阴明目、肃清怒火的作用。
3、秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类。
秋日,天干物燥,用了千元护肤品皮肤还是干燥如初,或许是因为体内滋补不足,可以试试用枸杞与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类,温润滋补,生津补液,还能提高机体功能以应对即将到来的寒冬。
4、冬季宜与山药、桂圆、大枣等搭配煮粥。
寒气逼人的冬天光靠人体自身的阳气来抵抗寒冷远远不够,此时最重要的是补肾养气,生出更多的“阳气”。而枸杞、山药、桂圆、大枣均是补肾益气的佳品,搭配煮粥,常喝可提高机体免疫力、保护肝脏、降三高。
枸杞子全身是宝,它富含多种氨基酸、甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效。
枸杞子适宜长期进食,不可一次大量食用,因为大量食用会容易上火。一般来说,健康的成年人每天吃50-80粒为佳。若直接嚼服枸杞,更能充分吸收营养成分,将枸杞用水冲洗干净后食用即可,但服用量要减半。如用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养,所以建议把枸杞一起进食。
温馨提示:枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。伤风发热者不建议食用。