煮熟的蘑菇第二天可以吃吗

煮熟的蘑菇第二天一般是可以吃的，但一定要注意存放方式。在存放之前一定要做好杀菌工作，同时还要将蘑菇放在冰箱中冷藏，能够有效避免细菌滋生。如果是在炎热的夏季，煮熟的蘑菇没有放在冰箱中冷藏保存的话，一般是不建议食用的，主要是由于隔夜的菜会大量滋生细菌，如果食用后，可能会对患者的身体健康产生不良影响，甚至会使患者出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。

建议患者在使用隔夜的蘑菇时，一定要充分加热后再食用，以免影响身体健康。