怎样辨别蜂王浆的真假

健康养生 2023-08-0165网络

社会上有很多不良的商家为了牟取利益,可能会将假的蜂王浆拿来充当真的蜂王浆,这就导致购买者饮用的蜂王浆没有相对应的营养价值,反而有可能会出现腹泻腹胀的情况,所以建议大家应该要了解蜂王浆的辨别方法。辨别蜂王浆的真假我们可以从它的气味以及味道可以辨别出来,具体做法大家可以参考文章的内容。

1、闻一下气味

其实闻一闻气味就可以辨别真假蜂王浆。真蜂王浆有一股酸味,还伴有一股辛辣的味道,并且很浓。而假蜂王浆闻起来则有一股香甜的味道,感觉就像是蜜糖一样。

2、尝一下味道

真蜂王浆的味道很特殊,有一丝丝的苦涩感,还微微的发酸,吃起来不如蜂蜜的香甜,所以很多朋友喜欢在吃蜂王浆的时候,会往蜂王浆里加两倍到三倍的蜂蜜,这样味道会稍微好吃一些。所以当你在辨别真假蜂王浆的时候,如果吃起来没有苦涩和酸酸的感觉,只是甜甜的,那么这肯定是掺了假的蜂王浆。

3、看一下状态

新鲜的真蜂王浆是乳白色的,接近半透明黄的一种浆物,看起来稠稠的,如果你发现蜂王浆非常稀,并且最上边会漂浮一些气泡的话,这肯定是假蜂王浆,因为真的蜂王浆是不会出现这种情况的。

4、测一下酸碱

在辨别真假蜂王浆时,如果手边有碘酒的话,是再好不过的,因为碘酒可以来检测蜂王浆的真假。因为真蜂王浆在遇上碘酒时,颜色会变成红色或者是黄色。而掺了淀粉或者掺了牛奶的假蜂王浆在遇到碘酒后,颜色则会变蓝色。这个是最容易的一个方法,就是需要准备一些碘酒。

5、搅一下纯度

这种方法也需要准备一些碱性液体,然后把蜂王浆倒入20%纯度的碱性液体,充分的均匀搅拌,如果全部融合了,最上层也没有任何的漂浮物,这说明是真的蜂王浆。相反,如果不能充分融合,且有漂浮物,那就是假的蜂王浆了。

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