海带和虾皮能一起吃吗

海带和虾皮都属于海生物，海带腥味比较重需要洗的干净一些，海带比较适合用来炖汤的时候放上，但是为了能让汤变得更加鲜美，可以在海带里面加一些虾皮，做海带汤的时候放虾皮，口感也会很好，营养价值也高，所以海带和虾皮可以放在一起吃，而且功效也很多，非常受人欢迎。

原料

海带半张、虾皮一把、清水5碗（煮汤用）。

胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。

特色:吸附体内垃圾和毒素的最佳食品。

做法

1、海带洗净后改刀切成菱形块。

2、小锅内烧清水，水开后放入海带，开锅后略煮2-3分钟，捞出待用。

3、汤锅内倒入清水，冷水放入煮好的海带，加姜粉，大火烧开后转小火慢煮，加入虾皮。

4、煮约20分钟后，加入胡椒粉即可。

贴士

1、不用加盐，因为海带和虾皮本身就有味道，如口重者可适量加入。

2、海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收。海带含胶质，有吸附体内垃圾和毒素的作用，可减少脂肪在体内的积存。其具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；海带中里含有褐藻酸钠盐，具有降低高血压、高血脂的作用