海参三鲜饺子
想要做出美味的饺子,首先饺子馅要做好。饺子馅的做法是很关键的一步,三鲜水饺饺子馅需要的材料有吓人,海参还有猪肉,葱姜蒜包括一些调料,制作饺子馅的时候最好是打入两个鸡蛋,这样做出来的饺子更加的鲜香。包饺子的包法有很多种,各个地方有各个地方的包法。
三鲜水饺的做法
想要制作出美味的三鲜水饺,需要我们注意准备好材料,首先我们需要准备好鲜虾仁200克,水发海参100克,冬笋150克,猪前夹肉200克,姜片10克,葱节20克,姜末20克,葱末50克,鸡蛋清1个,精盐10克,胡椒粉3克, 料酒30克,味精10克,鸡精10克,白糖10克,香油25克,高汤350克。
首先我们需要把虾仁洗净,然后剁成泥就可以在其中加精盐、鸡蛋清搅匀,同时需要我们把水发海参入锅,然后我们再加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤,煨入味之后就可以捞起,然后切成细粒,同时还可以试试把笋切成细粒,然后我们就可以放到沸水锅中,氽一下捞出就可以了。
然后我们用猪前夹肉去皮洗净,同时还需要把猪肉绞成茸,然后加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水进行调味,然后搅打的均匀,同时还需要我们在其中加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油,就制作完成了。然后我们包好饺子,就制作完成了。
三鲜水饺的营养价值
三鲜水饺的营养价值很丰富,首先在三鲜水饺中有大量的蛋白质、脂肪和糖类存在,同时在三鲜水饺中还有钙元素、磷元素以及铁元素的存在,同时三鲜水饺中还有维生素B的存在,吃三鲜水饺可以起到补中益气,润肠胃的功效,套色可以利用吃三鲜水饺来起到生津液,丰肌体,泽皮肤的功能,对我们健康有意义。
吃三鲜水饺的时候可以发现,因为三鲜水饺是非常有营养的,而且吃三鲜水饺还可以促进消化,同时大家吃三鲜水饺的时候还可以发挥出很强的养生功效,在三鲜水饺中是含有丰富的镁元素存在的,这样就能起到保护心血管系统的功效,同时我们吃三鲜水饺还可以有效的减少血液中胆固醇的含量,这样对预防动脉硬化的问题也有意义,还可以吃三鲜水饺来促进肠胃健康。
在三鲜水饺中是有大量的韭菜存在的,而韭菜中有独特的辛香味存在,而这实际上是其中含有的硫化物而造成的,所以吃三鲜水饺很不错,对增强我们身体免疫力是有意义的,还可以有效补充维生素。