燕麦要煮多久

大家都应该适当听说过燕麦对人体所起到的良好功效，而且大家买回家里的燕麦一般都是生燕麦，在食用燕麦之前就需要将燕麦煮一下才能使用，否则生燕麦吃下去的话会对人的肠胃系统造成不小的负担。并且燕麦没有煮熟的话，也是会对人身体造成影响的，因此煮燕麦的时候大概需要煮多久呢?

其实燕麦片的煮法也是有所究竟的，其中一个需要注意的就是关于燕麦片煮的时间。一般来讲，食用燕麦片的一个关键就是要避免燕麦片的长时间高温煮，否则会让燕麦片本身含有的维生素被破坏。也可以这么说，燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。因此如果要煮燕麦片，推荐的煮法时间是：生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。大家注意好燕麦片的属性把握好燕麦片的火候时间哦!不然是会让燕麦片的营养大打折扣的哦。

生燕麦片煮着好吃，也可与多种食材搭配着吃，有着丰富的营养价值，其实，它还具有不可忽视的食疗功效。

1、生燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2、经常食用生燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，生燕麦片能解便秘之忧;

4、生燕麦片还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

5、生燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。