肝病能吃鸡蛋吗

大家都知道肝是人体不可以缺少的器官之一，由于现在生活节奏的多种多样，导致很多人的肝功能不是很好，患上肝病。鸡蛋是很有营养的食物，非常适合用来补身体，但是鸡蛋并不是每一个生病的人都可以用来养身体，所以很多人就会疑惑得了肝病以后是不是可以吃鸡蛋。今天小编详细介绍肝病能吃鸡蛋吗?

我们知道肝脏是蛋白质合成的重要场所，每天会由肝脏合成的蛋白质大概44克左右，肝脏肝纤维的时候就不能够很好地合成蛋白质了，这时候需要合理的安排蛋白质的补充，应该做好预防肝性脑病的措施。在平时应该多吃含蛋白质丰富的食物，这样能够让病人很好的食欲，可以多吃鸡肉和鱼肉以及瘦肉，还可以多吃蛋类食物。

鸡蛋有蛋清和蛋黄，蛋清中含有丰富的蛋白质，还含有一定量的核苷酸以及生物素，还含有钙，铁磷等微量元素，而蛋黄中的主要成分是卵黄磷蛋白，还含有人体所需要的维生素d和维生素a，还含有比较多的铁、磷、硫等矿物质。对于肝病患者来说，适当的吃一些鸡蛋，可以帮助肝细胞的自我修复，是肝纤维化病人的最佳食品。

肝病患者吃鸡蛋的注意事项：

1、根据病情合理吃鸡蛋

肝病患者一定要根据自己的病情和病期，合理的使用鸡蛋，要注意蛋白质的质量，但是重型肝炎是不能够过量吃鸡蛋的，要少吃鸡蛋和高蛋白质的食物，饮食要保持清淡，要多吃容易消化的食物。

2、每天吃一个鸡蛋为好

肝病患者是不能过量吃鸡蛋的，吃太多鸡蛋反而会加重肝脏和肾脏等器官的负担，对于肝病的病情是极其不利的，所以每天吃一个鸡蛋为最好。

3、主张动物蛋白、植物蛋白混用

在吃鸡蛋的时候，可以适当的吃一些豆腐和豆制品，这样能够提高营养价值，就可以起到修复肝细胞的作用，而且能够促进肝细胞的再生。

4、吃熟鸡蛋

最好不要生吃鸡蛋，鸡蛋一定要煮熟，吃蒸鸡蛋是最容易消化和吸收利用的。